根據《河北省教育廳關于公布2022年度河北省普通本科院校教學名師和優秀教學團隊名單的通知》(冀教高函【2022】57号)。我院桑亞新教授榮獲2023年河北省普通本科院校教學名師稱号。
桑亞新,教授,博士生導師。教育部食品科學與工程專業教指委委員,主要研究方向:益生菌與益生酶,農産品綜合加工利用。主持主研國家“十四五”“十三五”重點研發計劃“特色幹果産業關鍵技術研究與應用示範”、“重要食品真實性多維鑒别檢測關鍵技術研究”等國家級項目8項,省部級以上項目10餘項。發表論文百餘篇,主編教材10餘部,授權國際國家發明專利10餘項,轉化2項。國家級一流本科專業和一流本科課程主持人。