近日，bevictor伟德官网、後勤服務中心與蓮池區疾控中心聯合舉辦“尚儉崇信盡責、同心共護食品安全”食品安全講座。蓮池區疾病預防控制中心尉妍為主講人。學院學生及學校餐飲從業人員共計500餘人參會。

尉妍通過生動的案例、詳實的數據圍繞“食品安全、食物中毒、食源性疾病分類和發病特點、如何預防食源性疾病”等方面講解了食品安全的基本知識，内容突出了食品安全及健康管理工作以及提升校園食品質量的重要性，加強了師生對食源性疾病的了解，告誡師生要重視食品營養成分及其健康作用，提醒師生們要時刻關注飲食安全，增強食品安全意識，引導師生樹立正确的飲食觀念。

本次講座為提升學生健康管理水平，培養學生健康飲食的理念和習慣，提高師生健康素養奠定了良好基礎。進一步促進營養與健康學校建設，共同推進校園食品安全工作。