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【學術交流】我院參加“中國食品科學技術學會第二十屆年會”
發表時間:2023-11-01    作者:    來源:

10月24日,我院生慶海院長帶隊參加中國食品科學技術學會第二十屆年會。年會在湖南長沙召開,由中國食品科學技術學會主辦,湖南省科學技術協會等協辦。中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長孫寶國以及朱蓓薇、吳清平、陳堅、陳衛、任發政、柏連陽、單楊、謝明勇等9位中國工程院院士出席大會。大會以40餘場活動,近300個精彩的大會發言和專題報告,全面展示新時代中國食品科技的整體水平和風采,進一步梳理和凝練中國食品工業面向未來的主要科學問題和形成重要的戰略思考。來自食品科技界和産業界的專家學者及企業代表近2000人參會。

大會期間舉辦的40餘場分論壇上,來自高校、科研院所、企業等單位的權威、專家學科帶頭人、青年科技工作者等近300位報告人,共同交流探讨食品科技的創新成果。專題内容涵蓋湖湘食品産業與科技創新、糧油加工與綜合利用、休閑食品營養健康化與智能制造、科學“三減”的創新與實踐、運動營養食品、傳統食品現代化、食品營養與腦健康科學、特種食品加工與營養健康、乳品原料創新應用、中國乳業科技與高質量發展、生命科學與營養健康、食品行業可持續食物消費與綠色供應鍊、食品科學前沿熱點問題等。年會期間,學會舉辦了研究生論壇、科研創新競賽、企業招聘、會員交流等系列活動。我院研究生王璐瑤等在會前“科拓杯益生菌知識競賽”中獲得全國第二名,此次也受邀參加會議并領獎。

我院教師參加此次盛會,定能開拓創新思路、碰撞智慧火花,在今後的科研工作中探索出新課題和新發現,為我院高水平科研創新自立自強蓄能。


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