2022年4月6—8日,中國食品科學技術學會第十八屆年會以線上會議形式召開,大會由中國食品科學技術學會聯合津京冀相關單位共同舉辦。5位中國工程院院士、140餘位報告人,與全國食品科技工作者相聚“雲”端。
我院不僅為主要協辦單位,還與河北省食品學會、河北工程大學和河北北方學院共同承辦了“北方特色農産品加工技術與功能論壇”。本論壇組織了15場精彩報告,來自8個省的高校、科研院所、企業的專家聚焦北方特色食品,針對地域特色農産品在研發、加工、營養功能等多個領域開展專題報告,為農産品加工技術發展提供新思路。雲現場觀看達32.4萬人次。
桑亞新院長,王颉教授,馬倩雲教授,以及碩士生陳虎同學在本次年會中作報告,展現了我院優秀的學術水平及學者風采。