6月24日，由中國科協主辦，中國食品科學技術學會和北京工商大學承辦的“2021全國食品安全宣傳周中國科協主題日”活動在北京工商大學舉辦。我院教師高潔代表學院參加本次活動，并被聘為“食品安全與健康科普-百名專家百校行”專家。食品安全宣傳周（China Food Safety Publicity Week），是國務院食品安全委員會辦公室于2011年确定在每年6月舉辦的，通過搭建多種交流平台，以多種形式、多個角度、多條途徑，面向貼近社會公衆，有針對性地開展風險交流、普及科普知識活動。

本次活動同時也是中國食品科學技術學會第九屆科普品牌活動。後疫情時代，以食品安全“進農村，進口岸，進校園，進企業，進社區”為抓手，“倡導科學飲食、保障安全健康”，讓生活更美好。我院作為“百名專家百校行”活動的第一批高校代表，積極參與食品安全進校園互動，開展了線下宣講、現場互動、線上推文等多種形式的食品安全與健康科普活動。