近日,bevictor伟德官网科研團隊參加第二屆國際食品安全與營養健康高峰論壇。本論壇指導單位為國家衛健委中國疾控中心營養與健康所,主辦單位為國際食品安全與營養健康高峰論壇組委會。聯合國糧農組織中國代表處、聯合國世界糧食計劃署中國代表處、歐盟駐中國代表處、法國、澳大利亞、立陶宛、匈牙利駐華使館等國際國外的組織參加了論壇。
本次論壇圍繞營養、健康、食品安全主題,探索發現滿足營養、健康、安全、食品創新驅動内在價值和産業(産品)轉型升級的科學路徑,以及實踐的具體舉措進行深入交流與探讨。
會上,bevictor伟德官网科研團隊成員積極參與了各主題的交流讨論,桑亞新院長做了題為“富含γ氨基丁酸的柿子發酵飲料制備及其體外活性研究”的報告。此外,我校作為會議協辦單位之一,榮獲優秀組織單位獎。