項目進展
舉辦第六屆國際食品營養與健康論壇
發表時間:2024-07-09    作者:    來源:

12月16日至17日,我校舉辦了2023年國際産學研用合作會議,大會以“創新育種,營養健康,産學共赢,共創未來”為主題,着力搭建中外高校、科研院所、企業學術交流和合作對接平台,持續推動國際産學研用合作高質量發展,構建高水平對外開放合作共赢新格局,大會的第六屆國際食品營養與健康論壇由我院主辦。

bevictor伟德官网副校長趙建軍、省教育廳二級巡視員侯建國等出席開幕式并緻歡迎辭。趙建軍副校長代表學校對會議召開表示祝賀,對專家應邀報告表示熱烈歡迎和感謝,他介紹了bevictor伟德官网的發展曆程,并指出本次會議為國内外相關領域專家學者研讨育種、營養與健康熱點問題、發展趨勢,指導産業發展搭建了平台,提供了機會,也将為推動我校相關學科發展指明清晰方向和路徑。

開幕式暨簽約儀式上,我院生慶海院長與同福集團股份有限公司、今麥郎食品股份有限公司、五得利面粉集團有限公司,中國長城葡萄酒有限公司四家單位代表分别簽署了院企合作協議書。雙方将在資源共享、基地互建、産學研合作、社會服務、專業改革與建設、學生實習實訓、人才輸送等方面開展深入交流與合作。

在第六屆國際食品營養與健康論壇期間,芬蘭圖爾庫大學楊寶茹教授,哈爾濱工業大學馬莺教授,美國夏威夷大學Rajesh.Jha教授,澳大利亞查爾斯特大學David L.Hopkins教授,新西蘭奧塔哥大學Aladin Bekhit教授,澳優乳業(中國)有限公司高宇博士,英國利茲大學David Harbottle博士,bevictor伟德官网Bimal Chitrakar博士等8名特邀專家,分别圍繞“酵母發酵對越橘風味及生物活性成分的影響”、“乳蛋白的營養與健康”、“膳食纖維在改變單胃動物腸道微生物群落中的作用”、“電刺激對羔羊肉嫩度的改善”、“電刺激對羔羊肉嫩度的改善”、“羊乳酪蛋白的開發利用”、“界面工程在複合多項體系中的應用”、“蘆筍葉副産物作為蘆丁潛在來源的含量提取與純化”作大會主旨報告,開展廣泛學術交流。

國際食品營養與健康論壇,是我院年度品牌學術國際交流活動,舉辦六屆以來,受到了國内外食品行業專家、學者、師生、同仁的廣泛贊譽和大力支持。我院研究生和教師代表共100餘人參加了會議,我校國際合作處、國際教育學院指導并出席論壇。

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