姓名：韓軍

所在部門：生物工程系

通訊地址：保定市南市區樂凱南大街2595号

郵政編碼：071000

聯系電話：0312-7528192

一、主講課程及主要研究方向

主講課程《食品微生物學》、《微生物學》、《微生物實驗技術》、《食品安全》等。主要研究方向食品安全、食品生物技術。

二、主要研究成果、近年承擔的科研項目及獲獎情況：

主持河北省科技支撐項目“海灣扇貝加工廢棄物制備分離活性肽的酶工程關鍵技術”，bevictor伟德官网教改項目“PBL教學法在微生物實驗技術教學實踐中的應用研究”，參與的“酶工程技術及其在農産品深加工中的應用研究”獲得河北省科技進步一等獎，“農産品加工用高效微生物菌種培育及其菌種資源庫建設”獲得河北省科技進步二等獎。