姓名：檀建新

職務職稱：教授，博士生導師

性别：男

主要研究方向：食品生物技術。

通訊地址：保定市樂凱南大街2596号bevictor伟德官网

郵政編碼：071000

聯系電話：

電子郵箱：jianxintan@sina.com

一、主要學術及社會兼職：

金網評專家；河北省微生物學會理事；河北省生物工程學會副理事長；河北省食品學會會員；《bevictor伟德官网學報》編委，《食品安全質量檢測學報》、《食品科學》、《中國釀造》等雜志特聘審稿專家。

二、學習工作經曆

1986.9-1990.7，本科，河北師範大學生物系生物學專業；

1990.9-1993.7，理學碩士，bevictor伟德官网農學系植物生理生化專業；

1993.7-1997.9，助教、講師，bevictor伟德官网，微生物學教研組；

1997.9-2000.8，農學博士，中國農業科學院研究生院，植物病理學專業；

2000.7-2003.3，副教授，bevictor伟德官网，生物工程系；

2003.3-2009.7，博士後，美國田納西大學獸醫學院病理系細胞分子研究室；

2009.7-2010.12，副教授，bevictor伟德官网，生物工程系；

2011.1-2015.12，教授，bevictor伟德官网，生物工程系副主任，實驗室主任；

2016.01-2016.03，訪問學者，日本築波大學；

2016.09-2017.02，訪問學者，挪威生命科學大學；

2017.03-至今，教授，bevictor伟德官网，bevictor伟德官网教學實驗中心主任。

三、主講課程及主要研究方向

食品生物技術：（1）食品微生物資源的開發與利用；（2）食品安全與檢測；（3）功能性食品中活性物質的生理作用機制研究。

四、主要研究成果、近年承擔的科研項目及獲獎情況：

1、主要成就

檀建新，男，1968年生，教授，農學博士，博士生導師。主講微生物學、食品微生物學、農業微生物學、微生物遺傳育種、生物學、生物化學、分子生物學、基因工程等本專科和食品生物技術、微生物生理學、食品生物化學等研究生課程。從事食品生物技術方面的研究工作，主持或參加過863項目、國家基金項目、河北省科技支撐項目、河北省自然基金項目等項目，發表論文60餘篇，SCI、EI論文10餘篇。獲得國家發明專利一項。

2、主持（或參加）科研項目

（1）2016.01-2017.12，四種常見食源性緻病菌核酸适體-核酸級聯擴增檢測方法的研究（16275505D），主持人，30萬；

（2）2015.01-2017.12，水果原花青素的品質分析方法及其保健作用的構效關系研究，參加，（C2015204187），6萬。

（3）2011.01-2013.12，山楂多酚提取物對澱粉樣肽Abeta形成和tau蛋白磷酸化的影響機制研究，國家自然科學基金(31071494)，主持人，33萬。

（4）2018.01-2021.12，食品内源性身份特征甄别技術研究(2017YFC1601704)，主研人，64萬。

3、獲獎

（1）高産酒精酵母育種及應用研究，河北省科技進步三等獎，第三完成人，2010；

（2）新型Bt殺蟲晶體蛋白基因的克隆、表達及應用，河北省自然科學基金（2003-2006），主持人，河北省科技成果完成證書省級登記号20071009，獲bevictor伟德官网自然科學一等獎；

（3）小球藻病毒Vp54基因啟動子結構和功能的研究，河北省自然科學基金，第三完成人，河北省科技成果完成證書省級登記号20030372，保定市科技進步二等獎。

（4）食品質量安全生物影響因素快速檢測技術與裝備及其應用，河北省科技進步一等獎（2018JB1013-7）。

深化教學改革，創建面向21世紀食品微生物學教學新模式，河北省優秀教學成果獎一等獎（2004年），第四獲獎人，證書号：041009-4